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 arepa de huevo

 

 INGREDIENTES

 

Para preparar con masa de maíz:

 
  • 1 kilo de masa de maíz
  • 15 huevos de gallina
  • salpimienta
  • 2 litros de aceite vegetal
 


Preparación


- Pasar los huevos 1 minuto en un sartén con un mínimo de aceite. Salpimentar

- Hacer el molde en la máquina de empanadas y rellenar con el huevo precocido

- Cerrar la arepa y llevar a fritura por 3 minutos a 170°C