Empanadas de Pollo
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 tarro de crema de leche
- 1/2 taza de agua tibia
- Hogao
- 1 taza de carne de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 taza de champiñones
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Masa: se mezcla la harina, la crema de leche y una pizca de sal, se amasa bien y se deja reposar.
- Relleno: sofreír la carne de las pechugas con el hogao y los champiñones
- Armado: se porciona la masa en la máquina, aplana, rellena, dobla y corta con tu molde favorito. Hornear por 20 minutos a 150ºC