- Máquina para empanadas com IoT CM05i
- Máquina semiautomática para empanadas CM05S
- Máquina para empanadas e arepas CM06
- Máquina para empanadas de trigo CM07
- Máquina multifuncional para empanadas e arepas CM06B
- Máquina mista para empanadas e arepas CM08
Empanada de Cebola e Queijo
Ingredientes
- 1 quilo de massa de farinha folhada
- 4 cebolas em pedaços
- 1/2 quilo de queijo mozzarella
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Recheio: refogar a cebola com um pouco de óleo, temperar com sal e pimenta e reservar. porcionar o queijo e reservar.
Montagem: porcionar a massa de trigo na máquina, achatar, rechear com o queijo e a cebola, dobrar e cortar com o molde preferido. Brilhar com ovo e assar a 150ºC até estarem douradas.