Recetas

Empanadas de Frango

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On February 5, 2025
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Ingredientes

  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 1 pote de creme de leite
  • 1/2 chávena de água morna
  • Hogao
  • 1 chávena de carne de peito de frango cozida e desfiada
  • 1 chávena de cogumelos
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Massa: mistura-se a farinha, o creme de leite e uma pitada de sal, amassa-se bem e deixa-se repousar
  • Recheio: refogar a carne dos peitos com o hogao e os cogumelos
  • Montagem: porcionam-se a massa na máquina, achata-se, recheia-se, dobra-se e corta-se com o molde favorito. Assar por 20 minutos a 150ºC
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