Emprendedoras colombianas que ganan la batalla a la adversidad a punta de tecnología
Emma Mesa, Nellysabeth Murillo y Leiqui Uriana no se han dejado vencer ni por la pandemia. He aquí sus historias. Sobrevivir a la...
Presupuesto para hacer 100 empanadas
Las empanadas son consideradas uno de los pasabocas más versátiles de la industria gastronómica; las familias colombianas lo consumen de forma masiva, principalmente...
$2.000.000 USD a punta de empanadas – Paparepa
“Empecé vendiendo arepas y terminé vendiendo empanadas porque en el transcurso del quehacer me di cuenta que mientras una persona se come una...
Una manizaleña hizo famosas las arepas y las empanadas colombianas en Panamá
Clemencia Giraldo es ejemplo de que con esfuerzo y constancia se puede emprender y crecer con decisión. Manizaleña radicada hace 16 años en...
El sabor a empanada colombiana en Pensilvania (USA)
Una transformación total. Así describe Andrés Cáceres los cambios que le han generado las máquinas de Maquiempanadas a su restaurante Cuquita, en Pensilvania,...
Tendencias que puedes tener en cuenta al momento de crear un negocio de empanadas
En un artículo anterior mencionábamos las ventajas de montar un negocio de empanadas; ahora, nos enfocaremos en cómo puedes hacer que se destaque...
