Empanadas Tu00edpicas

Ingredientes

  • 1 kilo de masa de mau00edz
  • 1 kilo de carne de res
  • 1/2 kilo de papa
  • 2 ajos machacados
  • 1 cebolla picada finamente
  • 2 tomates picados
  • 1 cubo de caldo de res
  • Aceite
  • Sal y pimienta a gusto

Preparaciu00f3n

  • Relleno: sofreu00edr la carne, con sal, color, el cubo de caldo de res, la cebolla, el tomate y el ajo. Cocinar las papas y hacerlas puru00e9 y mezclar con la carne
  • Armado: pasar porciones de masa por la maquina, aplanar, rellenar, doblar y cortar. Freu00edr por 5 minutos a 150u00baC